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농사이야기

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생강 똑똑 눈물뚝뚝 ... 농사계획을 세울때 하늘소 마을로 귀농한 친구에게 어떤작물들이 잘 자라는지 물어보았습니다. 이것저것 이야기를 하다가 3년동안 생강을 심었는데, 다 잘됬다고 하더군요. 게다가 가격도 괜찮아서 해볼만 하다고... 단, 생강은 심고 거두는 것이 오래걸린다고 하더라구요. 그 이야기에 저희에게 딱~ 좋은 작물이 아닐까 생각했습니다. 아무래도 손이 느리고 노동력이 부족하니까요. 자료들을 찾아보았습니다. 친구는 노지에 재배를 했는데, 저희집은 노지가 별로 없기 때문에 비가림하우스재배를 하면 어떨지 알아보기 위해서입니다. 여기저기 자료를 찾아보다가 호남농업연구소에서 발행한 보고서를 보았습니다. * 토양수분관리가 초기에 중요-4일에 한번씩 급수 1회 20mm * 비가림하우스, 고온기차광 - 생강은 생육적적온도가 25~28..
감자씨는 묵은감자 칼로 썰어 심어요~ 감자심을 준비를 합니다. 감자는 노지에 심어야 한다고 합니다. 그 이유는 노지감자가 전분이 많고 저장이 오래간다고 합니다. 단, 생산을 일찍 하려고 할 경우에는 하우스에 심는다고 하네요. 저희는 하우스 3동에 노지가 조금있습니다. 지난 겨울, 농사계획을 할 때 감자는 하우스에서 하려고했는데, 농사시작을 늦게하기도 했고, 노지감자가 좋다고 해서 전면 수정했습니다. 감자는 노지에 심기로... 제일먼저 밭에 남아있는 부산물들을 정리했습니다. 그리고 퇴비 20포 유박2포와 붕사를 뿌린 후 트렉터로 밭을 갈아엎었습니다. 이후, 관리기로 두둑을 만들었습니다. 두둑의 크기는 관리기로 조절을 할 수 있다고 하네요. 단, 좀 복잡하다고 합니다. 마을 관리기가 3자로 조정이 되어있어 저희 감자밭 두둑도 3자짜리로 5줄을 ..
싹트네~싹터요 마늘과 양파가...^^;;; 집안 사정이 생겨 약 2달간 서울에서 살다가 장수로 내려왔습니다. 오랫만에 집에와서 그런지 인태가 많이 낯설어합니다. 혼자서도 잘 노는 녀석이 한시도 제 옆에서 떨어지지 않으려고 하네요. 뭐...저도 이사온 기분이 들기는 하더라구요. 오랫동안 비워서 그런지 집이 더 춥게 느껴집니다. 신랑은 서둘러 보일러에 나무를 때기 시작하는데...몇시간이 지나서 방안온도가 8도에서 11도로 올랐습니다. 아무래도 조금은 추운 밤을 보내게 되었습니다. 다음날... 가을에 심어두었던 마늘과 양파가 궁금해서 하우스로 달려가 보았습니다. 어머머머머............................................... 하우스 밖에서도 선명하게 보이는 초록빛들 와우...마늘싹이 올라왔습니다. 그것도 제법 많이요~ 이..
양파에게 왕겨이불 덮어주고... "마늘은 굵은것도 중요하지만, 뿌리가 좋아야혀. 우리 마늘은 좋은거여. 밭마늘. 뿌리가 튼튼하잖여. 내가 마늘은 안팔려고 했는디, 집이니까 주는거여. 마늘 심어봤어? 마늘은 이렇게 하나씩 쪽을내서 땅에 쏙 집어넣고 흙을 넣어주면 돼. 너무 깊이도 말고 또 너무 얕으면 올라오니께. 그리고 요렇게 잘은것은 짐장(김장)할때 써. 아이코...근디 왜 농사는 지을려고 하는겨. 내자식이 한다고 하면 난 뜯어말릴꺼여. 쉴틈이 없어. 내가 언제 쉬는거 봤어? 어휴...한번 해봐. 해봐야 알어. 그리고 힘들면 우리집으로 다시 이사와~" 장계에 있는 집을 떠나기 전 주인어르신께 마늘 3접을 구했습니다. 평생을 농사지으신 주인어르신은 고된 노동으로 많이 지쳐보이셨습니다. 매일 새벽에 일어나셔서 하루종일 일하시는 모습을 보며..
마늘과 양파심을 밭을 준비합니다. 드디어... 기다리고 기다리던 농부의 삶을 시작합니다. 아직 하늘소마을로 이사가지는 않았지만, 전 주인이 하우스한동을 미리 정리해주셨습니다. 처음에는 가장 큰 하우스에 마늘과 양파를 심을 생각이었지만,10년 전 공부한 이후 거의 처음짓는 농사이기에 욕심부리지 않기로했습니다. 게다가 제일 먼저 정리된 밭이 작은 하우스여서 길이 35m되는 하우스에 마늘과 양파를 심기로 했습니다. 당초 계획은 삽으로 흙을 뒤집어 밭을 준비하는 것이었습니다. 이 하우스의 경우 3년동안 기계를 들이지 않았다고 합니다. 삽으로 땅을 뒤집으면 기계의 힘을 빌리는 것 보다 훨씬 많은 노동이 들어가고 또 시간이 걸립니다. 하지만, 기계가 땅을 누르면서 단단하게 만드는 것을 방지할 수 있고 또 석유로부터 자유로울 수 있죠. 허나... 저..

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