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농사이야기/생강

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두더지야...두더지야... 오늘은 생강밭 정리를 하려고합니다. 밭에 있는 생강 수확하고 녹비보리를 심을 예정입니다. 내년에는 이 밭에 고추와 참깨를 심을생각입니다. 올 해 고추를 재배하면서 숙성되지 않는 퇴비를 사용했었습니다. 퇴비를 뿌리지 않은 고추에 비해 병이 쉽게 오더군요. 그래서 내년에는 고추밭에 퇴비를 넣지 않으려고 합니다. 대신 녹비보리로 밭을 만든 뒤 EM과 집에서 만든 깻묵액비와 칼슘을 넣어주면서 영양보충을 해 보려고합니다. 더 추워지기전에 보리를 뿌려야 하니 맘이 급해지네요. 매일 땅만보고 다니다가 눈을 들어보니 어느 새 산에 단풍이 들었네요. 아...예쁘다 감탄하면서 인태에게 저걸 단풍이라며 이야기해 봅니다. 뒤를 돌아보니 우리가 온 길 뒤로 참 예쁘게 단풍이졌더군요. 밭에서 일하고 있는데 춘미농장 어처구니님이 ..
첫번째 판매된 생강 배송나갑니다. 꾸러미를 하는 선배들이 회원들 이야기를 많이 하더군요. A회원은 꾸러미를 받으면 늘 문자를 보내주신다. B회원은 직접 구운 빵을 선물로 보내주셨다. 등등 회원들과 소통하며 즐거워하는 선배농부들의 모습이 참 즐거워보였습니다. 그런데 저도 그 즐거워하는 선배농부의 마음 이제 조금 알 것 같습니다. 생강판매를 시작하면서...생강을 사용하는 사람들이 많지않아 마음이 무거웠었습니다. 고민하다가 지난 여름 우리감자를 구매하셨던 분들께 먼저 문자를 보내봤는데... 그 분들 중 한분이 주변 지인들꺼까지 함께 바로 주문을 하시더군요. 연락줘서 고맙다는 답신과 함께. 아는 분이었다면...우리를 이렇게 응원해주시네~...했을텐데... 잘 모르는 분이 다시 우리농산물을 찾아주시니 왠지 '우리가 가꾼 작물이 맘에들었다 수고했다..
생강이 여자몸을 살린다 생강이 여자 몸을 살린다 저자 이시하라 유우미 지음 출판사 황금부엉이 | 2009-07-17 출간 카테고리 건강 책소개 생강을 이용한 여성 건강회복법을 설명한 책. 생강의 따뜻한 성질... 생강을 심어놓고 사서 읽은 책입니다. 이 책은 한의사가 추천한 책으로 우리몸이 아픈이유, 생강이 왜 몸에 좋은지 또 어떻게 먹을 수 있는지를 상세하게 설명하고 있습니다. 특히 여성들이 많이 앓고있는 냉증, 부인과질환과 같은 혈액순환장애를 치료하기 위해서는 몸을 따뜻하게하고 혈액순환에 좋은 생강이 좋다고 강조하고있습니다. 생강의 효능을 알아보기 위해 임상실험도 하고 실험에 응한 사람들의 체험사례도 읽어볼 수 있는데요, 대부분의 사람들이 우울증과 체중감량에 성공했다고 하더군요. 저도 꼭 해봐야겠어요~ 생강을 요리에 넣어먹..
풀숲이 되어버린 생강밭 허거덩~~~~ 풀들 정말 잘 자라는구나~~~ ㅠ.ㅠ 그늘을 좋아하는 생강이 행여 더운 하우스에서 힘들어하지 않을까 고민하여 볕짚멀칭을 했는데... 멀칭전에 나기 시작한 풀들이 엄청엄청 자라서 숲을 이루고있네요. 손이 부족한 저희 부부는 괜시리 풀들과 씨름하지 말자고 어렵게 제초용부직포도 사다가 깔았는데...그것도 너무 늦게 해서 그런지 부직포 사이로 쑥쑥~~~~ 인태를 데리가 풀잡으러가니 요녀석 볕짚을 들어 여기저기 팽개치네요. 이러다가 풀뽑기는 고사하고 생강 잡겠다 싶어 저는 인태를 데리고 그냥 나옵니다. 신랑 혼자서 이 넓은 곳을 언제 다 할까 많이 염려됩니다. 남자는 신체구조상 쭈그려앉는게 힘드니....게다가 풀들과 영토싸움???하는게 너무 싫다고 했던 신랑의 말이 떠올라 마음이 더 불편해집니다. ..
생강 똑똑 눈물뚝뚝 ... 농사계획을 세울때 하늘소 마을로 귀농한 친구에게 어떤작물들이 잘 자라는지 물어보았습니다. 이것저것 이야기를 하다가 3년동안 생강을 심었는데, 다 잘됬다고 하더군요. 게다가 가격도 괜찮아서 해볼만 하다고... 단, 생강은 심고 거두는 것이 오래걸린다고 하더라구요. 그 이야기에 저희에게 딱~ 좋은 작물이 아닐까 생각했습니다. 아무래도 손이 느리고 노동력이 부족하니까요. 자료들을 찾아보았습니다. 친구는 노지에 재배를 했는데, 저희집은 노지가 별로 없기 때문에 비가림하우스재배를 하면 어떨지 알아보기 위해서입니다. 여기저기 자료를 찾아보다가 호남농업연구소에서 발행한 보고서를 보았습니다. * 토양수분관리가 초기에 중요-4일에 한번씩 급수 1회 20mm * 비가림하우스, 고온기차광 - 생강은 생육적적온도가 25~28..

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