본문 바로가기

홍차

 (2)
스리랑카 캔디의 차 박물관 스리랑카 캔디에서 살던 2년 (2005~2007)동안 가장 많이 갔던 관광명소인 것 같습니다. 차가 좋아서 가기도 했지만, 박물관 3층에서 마시는 차는 참 독특했거든요. 게다가 집에서 4km떨어진 곳이라 산책할 겸 해서 걸어다니곤 했었죠. 물론...방문자들은 걸어서 박물관까지 가는 것을 싫어했지만서도...ㅋㅋㅋㅋ 1층에는 차 공정에 관련된 기계들이 2층에는 차 상품을 판매하는 가게들이 3층은 차를 마실 수 있는 곳이 있어요~ 캣 워크라는데.... 뭐하는 곳인지는 ㅋㅋㅋㅋ 사진에는 없는데, 이곳옆에 차를 마실 수 있는 테이블이 몇 개가 있어요. 에어컨이 없어도 시원한 산바람이 있어 홍차가 더 맛있답니다. 아....그립당~~~~~
홍차친구 스콘 버터없이 만들기 재료 : 건포도(원하는 만큼), 계란 1개, 우유 1/4컵, 소금 3/4ts, 베이킹파우더 4ts, 설탕 1/3컵, 크림치즈 4ts, 올리브오일 1ts, 밀가루 2컵, 검은후추 약간 방법 : 그릇1 - 계란+건포도+우유+설탕 그릇2 - 베이킹파우더+소금+밀가루 그릇 1,2를 각자 섞은 후 같이 섞어주고 올리브오일과 후추를 넣어주세용 그리고 대충 모양을 만들어 180도로 예열한 오븐에 20분 구어주면 끝~~~ 랑카에서 잘 해먹었었는데요...사진을 어디에 찍어두었는지...ㅠ.ㅠ 옛날 싸이에 올렸던 이미지

티스토리툴바